如何清洗松香鍋的外壁
松香鍋使用一段時(shí)間,工作的時(shí)候,松香鍋的外壁上就會(huì)濺上一些水漬或者其他的一些臟物質(zhì),因此我們?cè)诒4嫠上沐佒靶枰獙?duì)設(shè)備的外壁進(jìn)行清理維護(hù)。下面下邊教大家如何清洗松香鍋的外壁:
1、用飲用水清潔松香鍋外壁、減速機(jī)外殼以及不銹鋼上蓋、肢腳。
2、松香鍋污垢堆積處用清潔劑擦拭,并用濕清潔布擦去殘余清潔劑。
3、用干清潔布擦拭1遍,包括:壓力儀表、電源開關(guān)等。
4、用75%乙醇溶液擦拭攪拌器的刀葉、刀座,以及松香鍋內(nèi)腔壁包括不銹鋼上蓋消毒1遍。
5、清潔完畢,填寫清潔記錄,并請(qǐng)QA檢查清潔情況,確認(rèn)清潔合格后,簽字并貼掛“己清潔”狀態(tài)標(biāo)示。
6、清潔效果的評(píng)價(jià):松香鍋表面光潔、干凈、無可見污物或油垢污染、無前批生 產(chǎn)殘留物。
7、清潔工具的清潔與存放:按清潔工具清潔規(guī)程在清潔工具間內(nèi)清潔、晾曬并存入于指定地點(diǎn)存放。
希望通過以上清洗松香鍋的外壁可以幫到大家,松香鍋是豬頭制品脫毛去毛加工的一款設(shè)備。松香鍋改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法,采用電加熱導(dǎo)熱油的方式,提高了效率,降低了成本,受到了各大豬食品加工行業(yè)的歡迎。